Cata de Tés

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Descubre y disfruta del mundo del Té. Descubre sabores, olores y colores que te transportarán a lugares y momentos maravillosos. Un estímulo para tus sentidos y mejorar tu salud.

SKU: N/D Categorías: , , ID producto:2708
Diploma

Descripción

Grupos+08 pax | Empresas y particulares. Disponible todo el año.

Un mundo de olores y sensaciones, que además de ser un estímulo para tus sentidos, mejorarán tu salud. Nada como saber distinguir un buen té para disfrutar de sus cualidades y adaptarlo al mejor momento del día para su consumo.

Dirigido a

Aficionados en general y profesionales de la restauración y empresas en general, amantes del placer y la buena vida. No se requieren conocimientos previos.

Contenido del curso

Tipo: Práctico presencial | Duración: 3 horas | Plazas: 15 | Lugar: Madrid

Conocimiento del té

  • Planta del té: características y países de producción.
  • Procesos de fabricación del té.
  • Distintos tipos de tés: blanco, amarillo, verde, oolong o azul, negro, dark y blends.
  • Técnica de cata de té.
  • Cata práctica de tés de cada una de las categorías y con diferentes procedencias.
  • Correcta preparación de una taza de té.
  • Té y Salud: propiedades del té.

Tés a catar

  • Té Blanco: Silver Needle (China)
  • Té Verde: Organic Sencha (Japón)
  • Té Verde: Jade Tips (China)
  • Té Azul: Oriental Beauty (Taiwán)
  • Té Negro: Gold Tip Keemun (China)
  • Té Negro: Frist Flush Darjeeling (India)
  • Té Puerh: White Dragon Loose (China)
  • Té Verde en Polvo: Matcha (Japón)
  • Blend: Earl Grey (India)

Docentes

01. Carmen Garrobo

01. Carmen Garrobo

Directora & Docente Principal

Fundadora, directora y docente especialista en Análisis Sensorial de de productos agroalimentarios de ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA, Curso de Enología, Viticultura y Marketing del Vino en la U. de Davis (USA-California). WSET Level 3 (Wine Spirit Education Trust). Prescriptora, redactora y analista sensorial en revista digital VinoTendencias. Presidenta de Asociación Profesional de Sumilleres de Madrid-ASUMAD. Formadora homologada de Vinos de Jerez por el Consejo Regulador de Jerez, Xerez-Sherry y D.O.…

Tras la finalización del curso, se facilitará diploma nominativo. Para más información, pulsar aquí.

Información adicional

Fecha de inicio

Del 18 de abril del 2021

Fecha

¡REGALO! Fecha abierta

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