02. Carlos Gómez Ruíz
Profesor especialista
Información resumida
Sumiller, especialista en Análisis Sensorial. Integrante de Panel Profesional de Cata y Análisis Sensorial de la ESCUELA ESPAÑOLA DE CATA, Asesor de producto de diversas tiendas especializadas. Docente en los Cursos y Monográficos de Cata y del Curso Internacional de Sommelier Profesional. Catador de vinos en diversos concursos nacionales e internacionales y Olivicultor, Maestro almazarero y Catador profesional AOVE.